Joy Place занимается подбором лучшего ассортимента Von Maur
Joy Place занимается поиском новых продуктов.
Как вице—президент по мерчандайзингу сети универмагов Von Maur, она хочет знать, что покупают люди и что они, скорее всего, купят в будущем. Это означает, что она просматривает Интернет и массивы данных, посещает встречи с поставщиками, чтобы ознакомиться с тысячами новых продуктов и брендов, беседует с командой покупателей, чтобы обсудить увиденное, и даже совершает покупки в местных бутиках по выходным. Конечная цель — составить максимально возможный ассортимент для своих магазинов.
“Если вы работаете в сфере розничной торговли, особенно в сфере закупок, вы должны быть в курсе всех социальных сетей и следить за тем, что делают конкуренты, и, конечно, у нас есть множество собственных внутренних отчетов, позволяющих нам ежедневно и еженедельно отслеживать, что продается, что нет.это не продажа, что в тренде, а что нет”, ’ сказал Плейс WWD. “[Часть работы] заключается в том, чтобы просто быть в курсе того, с кем ты дружишь и общаешься.
О чем они говорят? И что на них надето? О чем они спрашивают? О чем сейчас все думают? Я думаю, что нужно быть открытым для всего этого, чтобы понять, как эти [тренды] применимы к тому, что мы предлагаем в наших магазинах. “На рынке так много качественных товаров”, — продолжила она. “Возможно, они появились благодаря социальным сетям. Все сидят за своими телефонами, и именно так они совершают покупки прямо сейчас.
В Instagram и других социальных сетях вы можете найти множество брендов, которые по-настоящему актуальны. Это просто уникальная вещь, которую мы можем предложить нашим клиентам, чтобы сделать наш ассортимент непохожим на все остальные. “У нас всегда был подход ”снизу вверх», — добавил Плейс. “Речь идет о расширении ассортимента брендов, которые приносят нам прибыль.
Если мы экспериментируем с брендом, то нередко просто внедряем его в любом месте, где только можем. Иногда у нас есть внутреннее чутье, и мы следуем ему. Если мы чувствуем, что это что-то, что пойдет на пользу нашему бизнесу, мы просто делаем это и продолжаем работать”.
Плейс пришла на свою нынешнюю должность 10 лет назад, но всю свою профессиональную жизнь проработала в универмаге в Давенпорте, штат Айова.
“Мне просто так понравилось, что моя карьера привела меня в Von Maur”, — сказала она. “У нас есть маленькая жемчужина здесь, на Среднем Западе. ”
Но это не значит, что на работе нет проблем. За последние несколько лет розничная торговля превратилась в сплошное катание на американских горках.
Пандемия, последующее закрытие магазинов, быстрое изменение потребительских предпочтений, инфляция и макроэкономические трудности — вот лишь некоторые из проблем, с которыми пришлось столкнуться ритейлерам. Меньший размер отрасли, с меньшим количеством ресурсов, которые можно использовать, не помогает.
Однако дифференцированное предложение Von Maur для клиентов помогает ей оставаться на плаву с 1872 года.
Частная семейная компания не имеет магазинов «shop-in-shop», не проводит рекламных распродаж и не предлагает скидки, а также не выпускает собственную торговую марку.
Магазины предлагают широкий ассортимент мужской, женской, детской одежды и товаров для дома в 37 точках по всему Среднему Западу, Югу и штату Нью-Йорк. (Первый магазин в Пенсильвании откроется осенью 2024 года. ) Это место, которое описывается как “скорее специализированный магазин”, чем обычный универмаг.
“Мы являемся независимым магазином, в котором мы предлагаем свой собственный ассортимент товаров, основанный на том, какие товары мы хотели бы продавать”, — объяснила она. “В этом и заключается суть нашего магазина. У нас представлены популярные бренды, которые вы могли бы найти в магазинах Dillard’s или Macy’s.
Но у нас также есть множество других брендов, которые вы могли бы найти в специализированных бутиках. И затем, в окружении других брендов, представленных в бутиках. У нас есть много других продуктов, которые нравятся покупателям, и они не обязательно смогут найти их где-то еще”.
В настоящее время среди фаворитов — множество предметов рабочей одежды и одежды для торжественных случаев, таких как мужские костюмы и рубашки, женские платья и другая готовая одежда, а также то, что в Place называют “от дня до ужина”.
“Мы действительно видим большую реакцию со стороны наших клиентов на то, что это немного более совершенное решение”, — сказала она. “Гигантский рост [выручки], который мы наблюдали в 2021 году, замедлился из-за неудовлетворенного [потребительского] спроса.
Просто нужно немного больше думать о покупке. Возможно, потребитель просто задумывается о том, действительно ли мне это нужно прямо сейчас? Могу ли я еще немного подождать? Или, может быть, они ждут особого случая, а не покупают что-то [прямо сейчас].
“Праздник обещает быть очень интересным”, — продолжил Плейс. “Мы все мечтаем о том, чтобы у нас был хрустальный шар, который мог бы просто определить, где в это время будет сосредоточено внимание покупателей. Они, конечно, все еще совершают покупки.
Но, возможно, в этом году они купят на пару вещей меньше. Это действительно трудно сказать наверняка.”
Изменение структуры покупок — не единственное препятствие, с которым сталкиваются ритейлеры в этом сезоне. Кроме того, сохраняются узкие места в цепочке поставок, задержки на заводах, сокращается количество работников и, в некоторых случаях, просто места для хранения товаров. По словам Плейс, одним из преимуществ отсутствия собственной торговой марки является то, что Von Maur может управлять уровнем запасов — возможно, лучше, чем большинство конкурентов, — поскольку она может закупать меньшие партии.
“Мы также гораздо внимательнее относимся к сезонным ограничениям, когда мы знаем, сколько времени потребуется, чтобы добраться из пункта А в пункт Б, чтобы попасть в наши магазины, если это все еще будет выгодно покупателю в этот момент”, — сказал Плейс. “И поставщики делают все возможное, чтобы быть в состоянии поставлять продукцию в нужное время года.
Потому что все, в конечном счете, хотят иметь хороший бизнес. Но остается так много [неизвестных] вопросов. Сейчас это игра для жонглирования. Вот тут-то и возникает вся эта постоянно развивающаяся штука с жонглированием. Потому что ты просто должен видеть, что происходит с тобой каждый день. ”
У Von Maur есть в запасе и несколько других хитростей, таких как магазины с открытой планировкой, яркие цвета, антикварный декор и даже живой пианист в каждом помещении. “В нашем магазине очень открытая обстановка, это красиво. Это роскошь.
Здесь играет живая фортепианная музыка. Это определенно создает атмосферу более высокого класса”, — сказал Плейс. “У нас в каждом магазине есть центральный корт с диванами, стульями и тому подобным. Так что это также хорошее место для отдыха, если вы с кем-то ходите по магазинам и хотите немного отдохнуть. Вы можете посидеть там со своими сумками, послушать живую музыку и отправиться в путь, когда вам захочется.
“Поскольку это специализированный универмаг, вы, как правило, обслуживаете больше членов своей семьи”, — добавила она. “Мы действительно стараемся охватить всех потребителей, поэтому уделяем особое внимание тому, чтобы у нас были товары для всех.
Мы с самого начала привлекаем детей. Они начинают ходить по магазинам, когда их мамы еще совсем маленькие. И это превращается в семейный опыт, когда вы идете в торговый центр и тусуетесь со своими друзьями”.
Безусловно, это помогло компании не только пережить пандемию, но и проработать последние 150 лет в отрасли, которая, как известно, находится в сложном положении. Джим фон Маур, президент и главный исполнительный директор Von Maur, сообщил WWD в 2021 году, что годовой оборот компании составляет около 1 миллиарда долларов.
“Самое главное в розничной торговле — это гибкость”, — сказал Плейс. “Это открытость для развития.
Вы никогда не знаете, что ждет вас впереди или что происходит в мире. И, безусловно, за последние несколько лет любой сотрудник отрасли многому научился и приобрел огромный опыт. Наша стратегия всегда заключалась в том, что мы медленно и неуклонно приспосабливаемся. Мы не делаем каких-либо резких изменений в нашем бизнесе. Мы действительно прислушиваемся к покупателям и остаемся реалистами в отношении того, кто, по нашему мнению, совершает покупки в наших магазинах и кто, как мы знаем, совершает покупки в наших магазинах. И вносить небольшие коррективы, необходимые для развития бизнеса, на который откликаются клиенты.
Речь идет о том, чтобы адаптироваться к текущим условиям и быть системой поддержки для моей команды, чтобы давать как можно более четкие указания относительно того, что им нужно делать или на чем сосредоточиться. Это постоянно развивается и меняется. Так что, я думаю, нужно просто быть открытым ко всему этому.
“У меня было так много серьезных проблем, связанных с тем фактом, что розничная торговля постоянно меняется”, — продолжила она. “[Но] Я люблю приходить на работу каждый день. Мне нравится то, что я делаю.
Каждый день отличается от других, и ни один день не бывает скучным. Всегда что-то происходит, и я все время учусь. И я думаю, что именно это постоянно поддерживает во мне интерес. ”
Твитнуть
Просмотров: 27; 
