Международный кинофестиваль представил Шанхайский творческий центр

Компания International Flavors and Fragrances Inc. Недавно представила проект реконструкции и расширения Шанхайского креативного центра, расположенного недалеко от аэропорта Хунцяо. Помещение площадью 172 000 квадратных футов является крупнейшим для IFF в Азии и наиболее интегрировано со всеми секторами бизнеса компании, включая пищевые ингредиенты, вкусовые добавки, ароматы, здравоохранение и биологические науки.

По данным компании, Китай в настоящее время является вторым по величине рынком сбыта для IFF. Новые помещения центра включают в себя центр сенсорных исследований, центр создания ароматов и более 20 лабораторий, созданных для создания ароматов, дизайна, анализа продуктов, понимания потребностей потребителей и многого другого. Его прекрасное оборудование для ароматизации включает в себя мультисенсорное цифровое пространство с обзором на 360 градусов под названием “Цифровой куб”, которое предназначено для прямых трансляций и проведения семинаров.

По словам Сабрии Мефлах, президента подразделения изысканных ароматов IFF, инвестирование в новое помещение стало ответом на ускоренный рост сегмента изысканных ароматов. “Два года назад мы приняли решение инвестировать, и вкладывать значительные средства, а это означало, что мы хотели создать пространство, полностью посвященное изысканным ароматам”, — сказал Мефлах. “Здесь существует реальный спрос на изысканные ароматы — в 2024 году на местном рынке появилось 100 новых брендов, что является огромным показателем”, — добавил Мефлах. Анализ IFF показывает, что доля элитных парфюмерных товаров на местном рынке составляет всего 3%, что в значительной степени обусловлено сектором подарков. “Переход от дарения духов к их ношению еще не произошел в полной мере, особенно среди представителей поколения миллениумов”, — пояснила Мефлах.

Мефлах сказал, что новый творческий центр будет способствовать сотрудничеству между парфюмерами IFF и местными креативщиками. “Мы хотим обладать такой же творческой энергией, как в нашем творческом центре Atelier du Parfumeur в Грассе, где наши парфюмеры и местные создатели могут сотрудничать друг с другом и где мы можем сотрудничать с брендами”, — добавил Мефлах. Чтобы оставаться востребованным на местном рынке, IFF недавно нанял своего первого парфюмера из Китая Гвен Гао, тайванку, прошедшую обучение в Институте парфюмерии Грасса.

Танги Генест, еще один молодой “нюхач”, недавно завершила шестимесячную программу обмена в Шанхае. Что касается ингредиентов, то центр пропагандирует палитры местного производства, такие как османтус и магнолия. Известная своими цитрусовыми и зелеными нотами, магнолия в основном производится на юге Китая, где компания сотрудничает с местными организациями и поставщиками, чтобы способствовать сохранению редких видов магнолий и соблюдению этических норм. С точки зрения тенденций рынка, IFF определила “аромат с преимуществами” как еще одну возможность на рынке. “Мы знаем, что для китайского потребителя наследие очень важно, так же как и гордость Китая”, — пояснил Мефлах, ссылаясь на результаты “Программы изучения ароматов Китая”, инициативы, основанной на искусственном интеллекте и культурных знаниях.

IFF также выявил необходимость открывать новые культуры с помощью ароматов. “Духи — это волшебное средство передачи окружающей среды, страны, образа жизни, поэтому существует спрос на бренды, которые сохраняют уникальность своей культуры. Например, бренд Amouage пользуется огромным успехом», — сказал Мефлах.

Твитнуть