Чувствуете ли вы приближение дождя по запаху?

Многие люди задумываются, почему приближение дождя можно почувствовать по запаху.

Дедушка автора статьи благодаря своему обонянию мог даже выслеживать белок. Однако больше всего он был известен своей невероятной способностью предсказывать погоду носом.

Он узнавал о приближении бури раньше всех в округе. Одно из самых ранних воспоминаний отца автора связано с тем, как он бежал предупредить соседей о надвигающемся ненастье, чтобы те успели укрыть вещи.

Большинство людей чувствовали запах приближающейся бури. Источник: Wikipedia

Многим знаком этот приятный свежий, землистый аромат приближающейся грозы. Дедушка автора чувствовал его приближение и мог даже предупредить людей о силе и вероятности торнадо. (Однажды он пришел в крайнее беспокойство, почувствовав приближение урагана).

Он был образованным человеком и даже возглавлял систему школ в Вандербилте, штат Техас, но самой чувствительной его частью был нос. В эпоху, когда радиовещание работало с перебоями, особенно в сельской местности, соседи практически считали его знахарем.

Сегодня ученые выяснили, почему люди способны чувствовать запах бури на таком большом расстоянии. Чувствительное обоняние улавливает озон, петрикор (особый запах земли после дождя) и геосмин (органическое вещество с выраженным запахом почвы). Иными словами, человеческий нос реагирует на активный кислород, микрочастицы, поднимаемые каплями дождя, и влажные бактерии.

Сначала появляется озон — кислород, видоизмененный разрядом молнии, в результате чего его химическая формула меняется с O2 на O3. Он обладает сладковатым, резким ароматом, который ветер переносит из верхних слоев атмосферы к земле. Если этот запах становится отчетливым, стоит поберечься.

Озон образуется во время грозы, в том числе при таких мощных ударах молнии. Источник: Wikipedia

Затем дело доходит до дождевых капель. Ученые обнаружили, что капли воды, ударяясь о такие поверхности, как почва или листья, выбивают частицы в воздух. Капля дождя, падая на неровную поверхность, захватывает пузырьки воздуха, которые устремляются вверх и лопаются на поверхности капли, подобно шипению в бокале шампанского. Эти пузырьки могут перемещаться на значительные расстояния, прежде чем лопнуть, высвобождая запахи пыльцы, почвы, масел или городской пыли. Это «шампанское природы» называют петрикором.

Наконец, влажная почва заставляет бактерии или сине-зеленые водоросли выделять геосмин — тот самый насыщенный землистый запах, который так любят садоводы.

Капли воды распыляют в воздух аэрозоли, запах которых разносится ветром. Источник: Wikipedia

Это объясняет, почему феноменальное обоняние дедушки автора позволяло ему чувствовать приближение бури. Однако то, как он выслеживал белок в лесу, до сих пор остается загадкой.

Твитнуть