Лофант анисовый: выращивание и уход за ароматным многолетником

Яркие фиолетово-синие соцветия-колоски и сладкий лакричный аромат делают лофант анисовый настоящим украшением любого сада. Привлекая множество опылителей, это многолетнее травянистое растение наполняет участок цветом, благоуханием и жизнью.

Некоторые садоводы выращивают лофант анисовый ради его съедобных листьев и цветов с приятным вкусом аниса, которые можно добавлять в травяные чаи, коктейли, а также использовать для украшения салатов и свежих блюд. Однако вовсе не обязательно быть любителем лакрицы, чтобы оценить по достоинству это универсальное и ароматное садовое растение!

Лофант анисовый прекрасно себя чувствует как на солнце, так и в полутени на хорошо дренированной почве. Это неприхотливое растение отлично подходит для клумб, садов в природном стиле или любительских лужаек. В данном руководстве описано, как правильно сажать, поливать, обрезать это растение и поддерживать его здоровое цветение в течение всего сезона.

Особенности лофанта анисового

Вопреки названию, лофант анисовый не является близким родственником ни обыкновенного иссопа (Hyssopus officinalis), ни аниса (Pimpinella anisum). Тем не менее, он обладает выраженным анисовым ароматом и вкусом, благодаря чему в кулинарии его часто используют как замену лакрицы. На самом деле это растение относится к семейству Яснотковые (губоцветные) и ближе к шалфею или перечной мяте. При этом, в отличие от многих других видов мяты, лофант анисовый не разрастается агрессивно, хотя может активно размножаться самосевом, если ему это позволить.

При выращивании на солнце или в полутени этот многолетник не требует сложного ухода и мирится с самыми разными типами почв при условии хорошего дренажа. Окрепшие взрослые растения устойчивы к засухе, редко повреждаются садовыми вредителями или объедаются животными. В условиях ограниченного пространства лофант анисовый можно успешно выращивать в просторных горшках или контейнерах.

Одним из главных достоинств лофанта анисового является то, что он служит великолепным медоносом, активно привлекая опылителей, включая местных пчел и бабочек (а на его родине в Северной Америке — и колибри). Для создания максимально привлекательного для полезных насекомых сада его рекомендуется сочетать с такими растениями, как тысячелистник, монарда (дикий бергамот), рудбекия и эхинацея. Кроме того, лофант анисовый прекрасно смотрится на среднем или заднем плане смешанных клумб в сочетании с декоративными злаками, артишоками, раноцветущими культурами (например, шиловидным флоксом и водосбором) и другими растениями, предпочитающими сухую почву.

Твитнуть