Почему удобрения резко подорожали – и как садоводы экономят на подкормке растений

Если вы в последнее время бывали в садовом центре, то это чувство вам знакомо. Вы берете пакет удобрений для растений, смотрите на ценник, кладете его обратно на полку и на мгновение задумываетесь, стоило ли вообще высаживать все эти овощи и цветочную рассаду.

Городской фермер и популярный садовод Ник Катсумпаc объяснил рост цен в недавнем видео в Instagram*: «Цены на удобрения сейчас стремительно растут, потому что большинство синтетических удобрений производятся из природного газа, то есть ископаемого топлива. Поэтому, когда цены на газ взлетают из-за войн или проблем с глобальными цепочками поставок… цены на удобрения растут. А это значит, что фермерам приходится платить больше за свои ресурсы, что приводит к удорожанию продуктов в магазинах, а также к росту цен на удобрения для вашего сада.»

По данным Американского фермерского бюро, с момента эскалации напряженности на Ближнем Востоке цены на азотные удобрения выросли более чем на 30%. Иными словами, казалось бы, далекие геополитические события теперь влияют на стоимость выращивания ваших собственных томатов. Между этим и ростом стоимости жизни, прокормить себя и свою семью, не говоря уже о попытках удобрить сад, стало невероятно дорого.

Однако, что здорово в растениях, так это то, что им на самом деле все равно, откуда берется их азот – с завода или из компостной кучи; им просто нужно питание. И есть несколько способов сделать это, не опустошая свой кошелек.

1. Переходите на органические удобрения

Самая простая замена, которую можно сделать, – это перейти с синтетического на органическое удобрение. Если раньше они были более дорогим вариантом, то сейчас цены выравниваются. «Органические удобрения производятся из более натуральных ингредиентов, таких как навоз и компост, что означает меньшую зависимость от глобальных цепочек поставок», – объясняет Ник. «Кроме того, органические удобрения питают почвенный микробиом и безопасны для детей и домашних животных.»

Органические варианты обычно изготавливаются из таких компонентов, как навоз, морские водоросли, костная мука и компостированная растительная масса. По сути, это все, что не требует трубопровода для природного газа и, как правило, добывается на местном уровне. Можно приготовить свою собственную смесь, используя отдельные ингредиенты – и добавлять отходы, такие как яичная скорлупа и кофейная гуща – или купить готовые формулы.

Несмотря на то, что принято считать, будто синтетические удобрения более эффективны, в долгосрочной перспективе органические продукты лучше для вашей почвы. Синтетические удобрения могут напрямую питать ваши растения, но они мало что делают для самой почвы. В то время как органические удобрения питают всю экосистему, включая микробы, червей и все невидимое подземное сообщество, которое обеспечивает работу вашей почвы.

Лучшие органические удобрения