Создание огорода по методу «квадратного фута» с круглогодичным планом посадок

Если в распоряжении мало места для выращивания растений или есть стремление к порядку и аккуратности, то огород по методу «квадратного фута» может стать отличным решением. Эта практика предполагает разделение участка на небольшие квадраты — обычно со стороной 30 см, хотя их размер может варьироваться в зависимости от культуры. Каждый квадрат служит зоной для посадки конкретного растения.

Выращивание овощей таким способом чаще всего реализуется с помощью высоких грядок, но это возможно и на обычном грунте. Главная задача — создать легкодоступное пространство, которое поможет сэкономить время, средства и ресурсы.

(Изображение: Getty Images)

Преимущества огорода по методу «квадратного фута»

Такой подход обеспечивает высокую урожайность при меньших усилиях по сравнению с традиционными методами садоводства. Методика была разработана в 1980-х годах Мелом Бартоломью, инженером на пенсии, увлекавшимся вопросами эффективности.

Концепция заключается в создании высокой или наземной грядки размером 1,2×1,2 м или 1,2×2,4 м. Фактический размер может быть и меньше, если пространство ограничено.

После подготовки почвы участок размечается на квадраты со стороной 30 см. В каждый квадрат высаживаются семена или рассада в количестве, соответствующем площади участка.

Поскольку растения расположены близко друг к другу, почва не уплотняется, так как на нее не наступают. Это позволяет выращивать множество культур на небольшой площади, сокращает количество прополок и экономит воду.

Какая глубина грядки необходима?

Глубина зависит от типа растений. Например, для «салатной» грядки с различной зеленью достаточно глубины около 15 см. Такие растения, как томаты, требуют большей глубины и устойчивости, поэтому для них нужно 30,5 см или более.

Относительно небольшая глубина делает подготовку почвы менее затратной.

(Изображение: Shutterstock)

Выбор места и тип почвы

Грядку следует размещать там, где она будет освещаться солнцем не менее восьми часов в день. Почва должна обладать хорошим дренажем, а уровень pH составлять от 6,0 до 7,0. Это средние показатели, необходимые для большинства овощных культур.

При использовании обычной садовой земли ее необходимо обогатить компостом, листовым опадом или другим органическим материалом для улучшения структуры и питания. Некоторые садоводы предпочитают добавлять хорошо перепревший навоз или костную муку.

Для долгосрочного здоровья почвы на дно грядки можно уложить ветки и сучья, а затем добавить листву, скошенную траву или кухонные отходы. Они будут постепенно перегнивать, обогащая верхние слои почвы, которые должны состоять из компоста и садовой земли.

Еще один простой состав для наполнения грядки:

• Одна треть крупного вермикулита
• Одна треть торфяного мха
• Одна треть компоста

Чтобы рассчитать необходимый объем грунта, нужно измерить длину, ширину и высоту грядки. Перемножьте эти показатели и разделите на 27, чтобы получить объем в кубических ярдах.

(Изображение: Shutterstock)

Сколько растений сажать в один квадрат?

Первое, что нужно обдумать после обустройства участка — какие культуры и в каком количестве можно посадить. В каждом квадрате может находиться 1, 4, 9 или 16 растений.

Например, в один квадрат сажают 1 куст томата или 16 семян редиса. Все зависит от размера взрослого растения. Плетистые культуры, такие как фасоль, можно сажать по 4 растения на квадрат.

Необходимо определить итоговую высоту и ширину растения, чтобы понять, сколько штук поместится на площади. На пакетиках с семенами обычно указывается рекомендуемое расстояние между посадками — это поможет рассчитать количество семян или рассады для каждого квадрата.

Следуйте этому методу для точного расчета количества семян:

1. Определите расстояние между семенами.
2. Разделите ширину квадрата на этот показатель.
3. Повторите процесс для длины квадрата.
4. Перемножьте результаты этих двух расчетов — вы получите количество растений на квадрат.

(Изображение: Shutterstock)

Что сажать?

Чтобы собирать урожай большую часть года, необходимо высаживать холодостойкие культуры весной и осенью, а теплолюбивые — после того, как минует угроза заморозков.

Холодостойкие культуры

• Рукола
• Спаржа
• Свекла
• Бок-чой
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Листовая капуста
• Чеснок
• Стойкие травы, такие как розмарин и тимьян
• Кейл
• Лук-порей
• Салат
• Репчатый лук
• Горох
• Картофель
• Редис
• Шпинат
• Мангольд
• Репа

(Изображение: Alamy)

Теплолюбивые культуры

• Фасоль
• Вигна (коровий горох)
• Кукуруза
• Огурец
• Баклажан
• Дыня
• Окра
• Перец
• Тыква
• Летний кабачок
• Батат
• Томатилло
• Томат
• Зимняя тыква

(Изображение: Alamy)

Применяйте конвейерный метод посадки

Конвейерный метод посадки подразумевает высев новых семян сразу после того, как завершился сбор урожая предыдущей культуры. Например, когда весь редис убран, на его месте можно посадить томат или фасоль.

После сбора урожая теплолюбивых растений на их место можно посадить холодостойкую культуру, не боящуюся заморозков, например, кейл или репу.

Такие культуры, как салат, можно срезать несколько раз, а в случае кочанного салата — подсеивать семена, если погода не слишком жаркая.

Интеграция других полезных растений с основными культурами поможет повысить разнообразие огорода. Однолетние травы, такие как базилик и кинза, можно подсаживать в свободные места.

Пример плана посадки для грядки 1,2×1,2 м

В качестве примера ниже представлен план для грядки из 16 квадратов:

• 1 брокколи
• 1 баклажан
• 1 перец
• 1 томат
• 1 цукини
• 2 огурца
• 4 руколы
• 4 кукурузы
• 6 салатов
• 9 свекол
• 9 луков на перо
• 9 чесноков
• 9 луков-порей
• 9 реп
• 16 морковок
• 16 редисов

Стоит учитывать, что таким культурам, как тыква и дыня, потребуется по два квадрата на одно растение. Благодаря последовательной высадке холодостойких и скороспелых культур огород будет приносить урожай до глубокой осени в большинстве климатических зон.

Твитнуть