Руководство по выращиванию овощей

Опубликовано 09.07.2026 | Автор: kmmrokna |

Просмотров: 12;

(Никто не голосовал)

Загрузка...

В этой удобной таблице-руководстве собраны ключевые сведения о выращивании овощных культур: сроки посева семян на рассаду в помещении и в открытый грунт, необходимая для прорастания температура почвы, уровень холодостойкости растений, а также графики внесения удобрений и полива.

Для получения более точных дат посадки основных овощных культур с привязкой к конкретному региону рекомендуется воспользоваться основным Календарем посадок.

Таблица выращивания овощных культур

Примечание: ссылка в названии каждого овоща ведет на подробное индивидуальное руководство — от посева до сбора урожая.

Овощная культура	Посев семян на рассаду в помещении (за сколько недель до последних весенних заморозков)	Посев семян в открытый грунт (за сколько недель до или через сколько недель после последних весенних заморозков)	Минимальная температура почвы для прорастания (°C)	Холодостойкость	Сроки внесения удобрений	Режим полива
Beans	—	В любое время после	9–10	Теплолюбивое	После обильного цветения и формирования стручков	Регулярно, с начала формирования до полного завязывания стручков
Beets	—	от 3 до до 3 после	4–5	Умеренно холодостойкое	При посадке	Только во время засухи
Broccoli	6–8	за 2–3 до	13–24	Холодостойкое	Через три недели после высадки рассады	Только во время засухи
Brussels sprouts	6–8	—	13–24	Холодостойкое	Через три недели после высадки рассады	При высадке рассады
Cabbage	6–8	от 1 до до 1 после	3–4	Холодостойкое	Через три недели после высадки рассады	За две-три недели до сбора урожая
Carrots	—	за 3–5 до	4–5	Умеренно холодостойкое	Предпочтительно осенью под зиму	Только во время засухи
Cauliflower	6–8	от 1 до до 1 после	18–24	Умеренно холодостойкое	Через три недели после высадки рассады	Один раз за три недели до сбора урожая
Celery	6–8	—	16–21	Теплолюбивое	При высадке рассады	Раз в неделю
Corn	—	через 2 после	8–10	Теплолюбивое	При достижении высоты 20–25 сантиметров и повторно при появлении первых кукурузных рылец	При появлении метелок и начале формирования початков
Cucumbers	2–4	через 1–2 после	18–21	Очень теплолюбивое	Через неделю после начала цветения и повторно через три недели	Регулярно и обильно, особенно в период формирования плодов
Lettuce	4–6	от 1 до до 2 после	4–24	Умеренно холодостойкое	Через две-три недели после высадки рассады	Раз в неделю
Melons	2–4	через 2 после	13–16	Очень теплолюбивое	Через неделю после начала цветения и повторно через три недели	Раз в неделю
Onion sets	—	за 4 до	1–2	Холодостойкое	При начале формирования луковиц и повторно при высоте пера около 30 сантиметров	Только во время засухи
Parsnips	—	за 0–3 до	13–21	Холодостойкое	За год до посадки (под предшествующую культуру)	Только во время засухи
Peas	—	за 4–6 до	1–2	Холодостойкое	После обильного цветения и формирования стручков	Регулярно, с начала формирования до полного завязывания стручков
Peppers	8–10	—	21–27	Очень теплолюбивое	После завязывания первых плодов	Раз в неделю
Potato tubers	—	через 0–2 после	13–21	Умеренно холодостойкое	Во время цветения или второго окучивания	Регулярно в период начала формирования клубней
Pumpkins	2–4	через 1 после	13–16	Теплолюбивое	Перед началом активного роста плетей, когда высота растений достигнет примерно 30 сантиметров	Только во время засухи
Radishes	—	от 1 до до 1 после	4–5	Холодостойкое	Перед весенней посадкой	Раз в неделю
Spinach	—	за 4–6 до	13–18	Холодостойкое	Когда растения достигнут трети своего итогового размера	Раз в неделю
Squash, summer	2–4	через 1 после	13–16	Очень теплолюбивое	Перед началом активного роста плетей, когда высота растений достигнет примерно 30 сантиметров	Только во время засухи
Squash, winter	2–4	через 1 после	13–16	Теплолюбивое	Перед началом активного роста плетей, когда высота растений достигнет примерно 30 сантиметров	Только во время засухи
Tomatoes	6–8	—	10–13	Теплолюбивое	За две недели до посадки и после первого сбора урожая	Два раза в неделю